diciembre 09, 2021

Select your Top Menu from wp menus

Alimentos con moho que pueden ser consumidos

Una simple señal de que una comida ya no está en condiciones para ser consumida, es el moho, sin embargo; hay personas que sólo les quitan la parte dañada y los consumen.

De acuerdo con el servicio de Seguridad Alimentaria e Inspecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FSIS);dijo que la presencia de hongo en el alimento significa que está dañado.

El FSIS detalló que algunos tipos de mohos pueden afectar la salud; causando problemas respiratorios o reacciones alérgicas.

Los alimentos que pueden consumirse con moho pueden ser algunos tipos de salami; y carnes curadas duras, simplemente quitándole la parte dañada.

Otros alimentos pueden ser las frutas y vegetales duros, las zanahorias, pimientos y repollos.

El departamento recomienda que para poder consumirlos se necesita retirar al menos dos centímetros y medio alrededor de la parte afectada.

 

NOTAS RELACIONADAS: