Autoridades sanitarias del estado de Florida emitieron una advertencia preventiva tras confirmar la presencia de arsénico en dulces de consumo habitual entre niños y adolescentes.
Florida, Estados Unidos.— Una investigación oficial del Departamento de Salud del Estado de Florida, difundida por la Oficina del Gobernador Ron DeSantis, encendió una alerta sanitaria tras confirmar la presencia de arsénico en más del 60 % de los dulces analizados, varios de ellos ampliamente consumidos por niños y adolescentes en Estados Unidos.
El estudio, desarrollado por laboratorios estatales bajo protocolos de salud pública, analizó 46 productos de confitería pertenecientes a 10 empresas, con el objetivo de detectar metales pesados. Los resultados revelaron rastros de arsénico en 28 productos, lo que activó una evaluación de riesgos por posible exposición crónica, especialmente en población infantil.
Qué detectaron las autoridades sanitarias
De acuerdo con la información oficial, el arsénico identificado corresponde a concentraciones medidas en partes por billón (PPB). Aunque el arsénico puede encontrarse de forma natural en el ambiente, las autoridades subrayaron que la exposición repetida a través de alimentos dirigidos a niños representa un foco de preocupación sanitaria, por su potencial impacto acumulativo en el desarrollo neurológico y metabólico.
La Fiscalía de Salud Pública estatal precisó que los datos buscan ofrecer información clara y verificable a las familias, sin prejuzgar responsabilidades industriales, y fortalecer la transparencia alimentaria en productos de alto consumo infantil.
Marcas ampliamente reconocidas bajo observación
Entre los dulces en los que se detectaron niveles de arsénico figuran marcas líderes del mercado estadounidense, presentes en supermercados, escuelas, fiestas infantiles y tiendas de conveniencia.
En productos de The Hershey Company se identificaron concentraciones relevantes en Hershey’s Cookies ’N’ Creme, Jolly Rancher Hard Candy Sour Apple y Jolly Rancher Strawberry, así como en distintas presentaciones de Twizzlers.
La investigación también incluyó productos de Mars, como 3 Musketeers, Snickers y Original Skittles.
En el caso de Mondelēz International, se analizaron Sour Patch Kids, Sour Patch Kids Tropical, Sour Patch Kids Watermelon y Swedish Fish.
Asimismo, se detectaron concentraciones en dulces de Tootsie Roll Industries, como Dots y Tootsie Fruit Chews, y en productos de Smart Sweets, una marca promocionada como alternativa “más saludable”.
Las autoridades aclararon que la publicación de estos nombres responde a un criterio de interés público, prevención y educación sanitaria.
Riesgo potencial para niños y familias
Especialistas del Departamento de Salud de Florida advirtieron que los niños son más vulnerables a los efectos del arsénico, debido a su menor peso corporal y a patrones de consumo repetido de dulces. La exposición prolongada puede asociarse, según literatura médica, con alteraciones en el desarrollo, problemas gastrointestinales y efectos neurológicos, aunque cada caso requiere evaluación individual.
Por ello, el gobierno estatal exhortó a padres de familia, escuelas y asociaciones educativas a revisar el tipo de productos que se distribuyen o venden dentro de planteles, y a fomentar hábitos de consumo informados.
Postura oficial del gobierno de Florida
La Oficina del Gobernador Ron DeSantis afirmó que esta investigación forma parte de la iniciativa “Healthy Florida First”, orientada a reforzar la rendición de cuentas de la industria alimentaria y a garantizar que los productos dirigidos a menores cumplan estándares de seguridad.
Las autoridades reiteraron que no se trata de una condena automática a las empresas, sino de una acción preventiva basada en evidencia científica, con apego a la legalidad y al debido proceso.
Llamado preventivo a escuelas y asociaciones de padres
El Departamento de Salud recomendó a comunidades escolares priorizar información oficial, evitar alarmismo no fundamentado y mantener canales abiertos con autoridades sanitarias. También insistió en que la prevención comienza con la información.
El gobierno estatal informó que continuará actualizando los resultados conforme avancen las evaluaciones técnicas y reiteró su compromiso con la salud infantil, la transparencia y la protección del consumidor 🛡️👧👦.
